首先将侯宰的一些家畜,放入进行淋浴,屠宰设备进行的电晕,将动物宰杀、放血,一般割颈部,颈部是大动脉,放血的速度相对比较快,整个过程不用花费太多的时间。
将牲畜用滚烫的水进行浸烫,之后开始进行脱毛,然后取出内脏,内脏一定要取干净,很多部位是不能食用的,比如杀鱼时,割破了胆,那就惨了;之后将牲畜其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成产成品了。
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作者: 发布时间:2015-03-18 00:00:00点击:2047