屠宰设备厂要注意哪些？生猪屠宰厂的整体设置， 符合城乡建设总体规划，遵循“合理布局，适当集中，有利流通，促进生产，方便群众“的原则，充分考虑人口数量因素，生猪资源，交通条件，环境保护等多方面因素，科学合理确定总体数量，选址和规模。
提升屠宰厂的屠宰设备装备和屠宰生产线管理水平，提升猪肉产品卫生和产品的质量安全保障能力，提升对规模化养殖的统一带动能力，更好的满足人民群众对安全优质猪肉的产品的消费需求。
屠宰技术人员 取得健康证明，经考核合格，符合国家规定要求的检验屠宰机械设备，消设施，符合环境保护要求的污染防治设施。
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