1. 定期检查 使用屠宰设备需要进行定期检查各个设备，包括小检和大检，检查油泵、疏通油路，检查油箱油质、油量；
2. 日常清洗保养 屠宰流水线上的各个设备的清洗保养工作非常重要，如果不做好清洗保养工作会使屠宰设备的使用寿命减短。
做好屠宰设备、屠宰机械的的定期检定检修，保养工作，都会有利于延长其使用寿命的。 总之，只有做好维护保养工作，才能保证屠宰设备长期正常作业，延长使用寿命，同时提高肉制品的卫生质量，因此维护保养工作非常重要。
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