首先将侯宰的牲畜,放入进行淋浴,然后通过屠宰设备将牲畜电晕,将牲畜用滚烫的水进行浸烫,几分钟后进行脱毛,然后取出内脏,很多部位是不能食用的,比如杀鱼时,割破了胆,那就惨了;接着就是将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成产成品了。
屠宰时通过屠宰设备生产线进行,屠宰设备的工艺的过程分为麻电套脚设备、烫毛设备、悬挂设备、剥皮设备等。屠宰设备的使用越来越广泛。
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