1、猪屠宰设备的清洗保养工作非常重要,如果不做好猪屠宰设备的清洗保养工作,会使猪屠宰设备的使用寿命减短。
2、猪屠宰设备 经过仔细的检查与清洗,另外,屠宰加工环境也是很重要的,如果屠宰车间和肠衣车间与炼油车间相连,有些熟制品因工序处理不当,或使用工具不卫生,气味不良,也会使肉质食品的质量大大降低。
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